|
Scholrolletjes Met Zeeuws Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 scholfilets * 2 eetlepels mosterd * peper * 8 plakjes Zeeuws spek * 1 zakje vis-dillesaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de filets aan een kant met mosterd en rol ze op. Bestrooi de buitenzijde met peper. Omwikkel de rolletjes met Zeeuws spek en steek het spek met een cocktailprikker vast. Bak de rolletjes in een koekenpan rondom bruin in 6 minuten gaar. Bereid intussen de saus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
|
|
|